На этой неделе один из моих друзей в почечной диете опубликовал вопрос о соевом молоке и молоке. Когда он был в любимом кофейном напитке Starbucks с соевым молоком или молоком, он сделал «что лучше для пациентов с хроническим заболеванием почек»? Соя изготавливается из соевых бобов, а любые соевые продукты - это продукты с высоким содержанием калия и фосфора.Однако все продукты не равны. Соевые молочные бренды варьируются в зависимости от калия, фосфора, кальция и натрия, поэтому необходимо проверить контрольный список питательных этикеток и ингредиентов. Пищевые этикетки могут перечислять миллиграммы калия, но не требуются. В некоторых случаях ярлык может содержать процентное соотношение дневного значения фосфора, которое основывается на рекомендуемой дозе 2000 калорий здоровой диеты (5% или менее, равной 50 мг фосфора, 20% или более , Равно 200 мг фосфора). Для пациентов с заболеванием почек с высоким уровнем паратиреоидного гормона или высоким уровнем фосфора лучше всего использовать минимальный фосфорсодержащий заменитель молока.
Замена животного белка растительным белком, таким как соевые бобы в почках, может снизить потерю белка (протеинурия) в моче и может помочь сохранить почечную функцию пациентов с хроническим заболеванием почек. Это связано с фитоэстрогенами из соевых бобов. В дополнение к соевому молоку пациенты с заболеваниями почек могут также исследовать другие соевые продукты, такие как соевый белковый порошок, палочки для кормления сои, тофу, тофу и соя из мясных аналогов. Работайте с вашим диетологом по почкам, чтобы увидеть эти здоровые продукты для вашей почечной диеты.
Комментариев нет:
Отправить комментарий